Cuisinier/Cuisinière
Limite de validité de cette offre d'emploi
03.11.2025
Localisation principale du poste
La Salle Les Alpes
Si la structure est enregistrée dans l'annuaire, précisez
Auberge de Jeunesse HI - Serre-Chevalier
Descriptif de l'offre d'emploi
L’auberge de jeunesse 🗺 (réseau FUAJ) de Serre-Chevalier situé à la Salle les Alpes 🏔 (Briançon) au pied des pistes du plus grand domaine des alpes du sud ⛷🎿🥌, est à la recherche de son /sa cuisinier/e pour la saison d’hiver 2025/2026 (début décembre à mi-avril)
Si vous souhaitez travailler dans une ambiance conviviale et cosmopolite avec des vacanciers venants du monde entier (groupes, individuels etc.)😉 et dans une structure à taille humaine ( 72lits) le centre se situe dans la station de Serre Chevalier , un des plus beau domaine des alpes du sud ( c’est subjectif je sais mais quand même 😅) le public viens principalement profiter de l’emplacement de l’auberge au pied des pistes et dans une région des plus ensoleillés de France🌞❄️.
- possibilité de logement en chambre individuelle dans un bâtiment dedié et restauration sur place à titre gracieux 🍽️
- 35h/semaine.
- 2 jours de congés par semaines fixes (consécutifs la plupart du temps).🎉
- possibilité d'utiliser le matériel de montagne de l’auberge gratuitement.🏂
- possibilité de saison d'été ensuite si saison d’hiver concluante.
- salaires 2100 € brut.
-tarifs préférentiels sur le bar de l’auberge🍻.
-Carte tickets restaurant et chèque vacances
Le travail consiste en :
- En collaboration avec le directeur de l’auberge, vous élaborerez les menus de la saison.🍴
- commande et stockage des denrées
-Application des normes HACCP et suivi des stock
-Prise en compte des différents régimes alimentaire.
-Distribution et/ou conditionnement de la production.
- contrôle la qualité des produits avant envois
-Entretien de son poste de travail.
-gestion du stress et des priorités.
-être force de propositions
Si tu as plein d’idées nouvelles 💡 , je suis constamment en recherche de nouveautés pour faire vivre et bouger l’auberge , n’hésite pas .
Si vous souhaitez travailler dans une ambiance conviviale et cosmopolite avec des vacanciers venants du monde entier (groupes, individuels etc.)😉 et dans une structure à taille humaine ( 72lits) le centre se situe dans la station de Serre Chevalier , un des plus beau domaine des alpes du sud ( c’est subjectif je sais mais quand même 😅) le public viens principalement profiter de l’emplacement de l’auberge au pied des pistes et dans une région des plus ensoleillés de France🌞❄️.
- possibilité de logement en chambre individuelle dans un bâtiment dedié et restauration sur place à titre gracieux 🍽️
- 35h/semaine.
- 2 jours de congés par semaines fixes (consécutifs la plupart du temps).🎉
- possibilité d'utiliser le matériel de montagne de l’auberge gratuitement.🏂
- possibilité de saison d'été ensuite si saison d’hiver concluante.
- salaires 2100 € brut.
-tarifs préférentiels sur le bar de l’auberge🍻.
-Carte tickets restaurant et chèque vacances
Le travail consiste en :
- En collaboration avec le directeur de l’auberge, vous élaborerez les menus de la saison.🍴
- commande et stockage des denrées
-Application des normes HACCP et suivi des stock
-Prise en compte des différents régimes alimentaire.
-Distribution et/ou conditionnement de la production.
- contrôle la qualité des produits avant envois
-Entretien de son poste de travail.
-gestion du stress et des priorités.
-être force de propositions
Si tu as plein d’idées nouvelles 💡 , je suis constamment en recherche de nouveautés pour faire vivre et bouger l’auberge , n’hésite pas .
Contact pour en savoir plus
Si le poste vous intéresse, merci d'envoyer votre CV + LM à l'adresse suivante (pas de message Facebook ) direction.serre-chevalier@hifrance.org